Pâtes à doigts à faible teneur en glucides | Recette saine pour Halloween

Entre dans un royaume culinaire de délices effrayants avec nos pâtes de konjac d'Halloween aux "doigts" de saucisse. Ce plat délicieux et macabre combine l'attrait des pâtes de konjac pour la santé et la fantaisie des "doigts" de saucisse, créant ainsi un festin sur le thème de l'Halloween qui est à la fois ludique et faible en glucides. Parfaits pour un rassemblement festif ou un dîner en famille, ces doigts de saucisse au réalisme envoûtant surmontant les pâtes de konjac ne manqueront pas de jeter un sort à tes papilles et d'enflammer l'esprit d'Halloween.

Pâtes de konjac d'Halloween avec "doigts" de saucisse

Ingrédients :

Pour les "doigts" :

• 4 saucisses de haute qualité (variété au choix).
• Pour les pâtes de konjac :
• 2 paquets de nouilles de konjac CleanFoods
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Pour la sauce :

• 1 tasse de sauce tomate
• 1 cuillère à café d'herbes italiennes séchées (origan, basilic, thym)
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffe ton four à 375°F (190°C).
2. Coupe la pointe de chaque saucisse pour qu'elle ressemble à un ongle.
3. Utilise un petit couteau pour créer des marques semblables à des jointures sur les saucisses.
4. Place les saucisses sur une plaque de cuisson et fais-les cuire pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et légèrement dorées.
5. Pendant que les saucisses cuisent, prépare les nouilles de konjac selon les instructions de l'emballage.
6. Égoutte et rince soigneusement les nouilles de konjac sous l'eau froide.
7. Dans une poêle antiadhésive sèche, à feu moyen, fais sauter les nouilles de konjac pendant 2 à 3 minutes pour éliminer l'excès d'humidité et améliorer la texture.
8. Ajoute 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonne avec du sel et du poivre. Continue à les faire sauter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
9. Dans une casserole, fais chauffer la sauce tomate à feu moyen.
10. Ajoute les herbes italiennes séchées et assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût. Laisse mijoter pendant quelques minutes.
11. Mélange les nouilles de konjac sautées avec la sauce tomate préparée.
12. Répartis les nouilles de konjac saucées dans des assiettes de service.
13. Place les "doigts" de saucisse sur les pâtes de konjac.

Sam