Recette du riz frit parfait

Notre recette de riz frit inspirée de la cuisine chinoise est la recette parfaite à apporter à un diner en hiver. Très facile à faire, riche en saveurs, elle peut être accommodée avec tous les ingrédients que vous voulez. Notre recette est faite avec notre RawRice pauvre en calories, alors vous pouvez la savourer même si vous êtes au régime !

 Recette du riz frit

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurre
• 2 œufs
• 3 carottes de taille moyenne, coupées en rondelles
• 1 oignon émincé
• ½ tasse de pois surgelés
• 4 gousses d’ail
• Sel et poivre
• 3 paquets de RawRice CleanFoods
• 4 oignons verts finement émincés
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• ½ cuillère à café d’huile de sésame grillé

Préparation

1.Faites chauffer la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen.

2.Battez les œufs et cuisez-les. Puis ôtez du feu et disposez dans une assiette.

3.Ajoutez une cuillère à soupe de beurre dans la poêle et mettez à feu moyen.

4.Ajoutez les carottes, l’oignon, l’ail et les pois, cuisez 6 minutes.

5.Augmentez le feu, ajoutez le reste du beurre et faites dorer le mélange.

6.Egouttez le RawRice et rincez l’eau à l’eau froide.

7.Ajoutez le riz, les oignons verts, la sauce soja au mélange de beurre et de légumes, et mélangez bien.

8.Faites sauter 3 minutes pour que le riz soit frit.

9.Ajoutez les œufs et mélangez.

10.Otez du feu, ajoutez l’huile de sésame et mélangez.

11.Salez et poivrez et ajoutez de la sauce soja si besoin.

12.Servez et savourez !