Gâteau aux carottes hypocalorique

Gâteau aux carottes hypocalorique
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Gâteau aux carottes hypocalorique

Incroyablement délicieux et secrètement sain, ce gâteau aux carottes hypocalorique est exactement ce dont tu as besoin pour freiner ta dent sucrée sans ruiner ton régime. Tout le monde aime le gâteau aux carottes, surtout en automne. Beaucoup de gens sont trompés en pensant que tous les gâteaux aux carottes sont sains, mais ils sont souvent pleins de graisses et de sucres. Mais pas les nôtres ! Savoure aujourd'hui notre gâteau aux carottes faible en calories et en matières grasses.

 

Par portion : 246 kcal

 

Ingrédients :

  • 150 g de biscuits et crème Almost SkinnyShake
  • 100 g de farine autolevante
  • 100 ml d'huile de tournesol
  • 100 g de sucre brun foncé
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 3 œufs (moyens)
  • 50 ml de jus d'orange (1 orange)
  • 250 g de carottes

 

Glaçage:

  • 100 g de beurre non salé (température ambiante)
  • 200 g de fromage frais
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 ml de jus d'orange (1 orange)

 

Garnitures :

  • Carottes
  • noix de pécan

 

Préparation :

  1. Préchauffe le four à 180C.
  2. Mélange les œufs, l'huile de tournesol, le sucre et l'extrait de vanille.
  3. Ajoute le Almost SkinnyShake, la farine autolevante, les carottes, la cannelle, le bicarbonate de soude et la levure chimique aux ingrédients humides et mélange jusqu'à ce que tout soit combiné.
  4. Ajoute le jus d'orange au mélange et mélange jusqu'à ce que tout soit combiné.
  5. Verse le mélange dans un moule et mets-le dans le four préchauffé. Fais cuire le gâteau pendant 50 minutes.
  6. Lorsque le gâteau est prêt, vérifie s'il est cuit. Sinon, il doit rester un peu plus longtemps dans le four. Ne fais pas le glaçage avant que le gâteau n'ait refroidi. 
  7. Lorsque le gâteau est prêt, il est temps de faire le glaçage. Ajoute le beurre, le fromage frais et le sucre en poudre dans un bol et mélange jusqu'à ce que ce soit lisse.
  8. Ajoute le jus d'orange dans le bol et mélange jusqu'à ce que tout soit combiné.
  9. Verse le glaçage sur le gâteau et décore avec des carottes et des noix de pécan.
  10. Sers et apprécie !

 

J'adore,

Miranda

26 septembre 2022