Délicieuse sauce pour pâtes pour nos pâtes de konjac

Chers fans de CleanFood,

Voici venu le moment des pâtes ! Qui dit pâtes dit sauce pour pâtes, et c’est très rapide à faire. Voici une recette que vous préparerez en quelques instants. Vous pensez que c’est trop long ? Alors vous pouvez toujours choisir une de nos SlimSauces !

Cette sauce tomates végétarienne est délicieuse avec nos RawPasta et nos pâtes protéinées. Cette sauce tomate végétarienne convient pour quatre personnes.

Ingrédients:

• 400 g de mélange de légumes pour soupe
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Poivre et sel selon votre goût
• Huile de coco (pour la cuisson)
• ½ cube de bouillon de légumes
• 1 boite de tomates concassées (400 g)
• 70 g de concentré de tomate
• 1 à 2 cuillère(s) à soupe d’herbes de Provence
• 1 poignée de basilic frais émincé (vous pouvez aussi utiliser du basilic séché)

Préparation:

1. Lavez et émincez les légumes.
2. Pendant ce temps, fautes chauffez une poêle à feu moyen, avec l’huile de coco.
3. Faites revenir les légumes dans la poêle pendant 5 minutes.
4. Pendant ce temps, faites chauffer 250 ml d’eau avec le cube de bouillon dans une autre poêle.
5. Mettez dans la première poêle le bouillon, les tomates concassées, le concentré d tomates et les herbes.
6. Laissez mijoter 15 minutes à feu doux.

Cette recette a été envoyée par @life_and_fitness. Vous trouverez son compte sur Instagram.